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2018-12

本年は皆様、 誠に有難うございました。 - 2018.12.31 Mon

今月に入り何度目だろうか?

大晦日のエビのお代わりは 初めてだと思います。

スターターから選抜まで

すべて完売してしまいましたので行ってまいりました。

大食い店長恐るべしです ^^;

今日は 珍しく自ら補充のため

開店から終了までお邪魔させていただきました。

本日も、エビをお持ち帰り戴いたお客様が数名いらっしゃいました ^^

来年も強めなレッドビーシュリンプを

提供できるよう心掛けていこうと思います。

今年も 皆様 誠に有難うございました。

よいお年をお迎えください。

◆えび庵◆





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エビのお代わり&ツイッター始めました。 - 2018.12.29 Sat

先週に続き店長さんが、

足らなくなったエビ補充のお代わりに来ました。

ボーナスセールから年末セールまで 

私のエビをお持ち帰り戴きました皆様

誠に有難うございました m(_ _)m





年末ということで忘年会も続きます。

忙しい時期ですので 沢山食べて乗り切れればと思っております。

それと、今更ながら ツイッター始めました。

@ebian20  #えび庵 になります。

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長らく入院してました&店長の仕入れ - 2018.12.20 Thu

元々、精力的ではなかったのですが

ブログの更新が滞っていたのは私ではなく

パソコンが長らく入院しておりました。

この業界繁忙期の終盤になりますが更新できてよかったです。



まずは、先月行われた

リミックスみなと店さん・シュッリンプ祭は、大盛況でした。

関係者の皆様 大変お世話になり誠に有難うございました。




新しいエビ部屋への引っ越しは順調に進んでおります。

有るものはなるべく再利用しているつもりですが

何かと物入りになります。

ブロワーやエアコンは、1つ大きいものを新調しました。

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アクアフォーチュン店長さんが、エビの仕入れに来ました。

セール中ですが 販売水槽が寂しくなった為の補充になります。

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先日、ランチに三浦まで行ってまいりました。

たまたま畑を通りかかった時 以前お世話になった農家の方に

バッタリお会いしまして 「ウチに寄って行け」と、いうことで

お裾分けを戴きました。

ご近所さんと分けて美味しく戴きました。

広大な畑を幾つもお持ちで ホント素晴らしい!

と、思います。

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